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吃臊子面,过中国年!金科服务邀西安邻里解锁浓浓家乡味

来源:本站综合 责任编辑:任盈 时间:2024-02-05 12:39:20

年味,就是家乡味。为了让业主们感受到最正宗、最传统的新春“年味儿”,小年当天,金科服务为西安近万名业主准备了一场专属的臊子面家宴。在寒冷的北方,一碗热气腾腾的陕北特色面食,让业主们从胃里暖到心头。

(西安金科服务小年活动现场)

有劲道、更热闹,欢天喜地过小年

陕西臊子面,是一种有着悠久历史的面食,起源于商周时期,面条通常较薄且筋道,汤料煎熬浓郁,带有酸辣的味道。

为了让业主们在小年吃上最正宗的臊子面,金科服务工作人员当天早上7点开始便陆陆续续开始准备。从支起炉灶、拿出炊事用具,洗涮切搓木耳、黄花、鲜肉、胡萝卜、韭菜、豆腐等臊子食材,工作人员事无巨细,用心制作,每一碗臊子面中都饱含着金科服务对邻里最诚挚的新春祝福。

11点,色香味俱全的臊子面一端出,金科大社区的业主们就迫不及待了。西安井上华府70多岁的刘奶奶也赶来现场,她表示:“自己在家做的面总没有大锅面香,大家坐在一块吃着热闹!”

(业主正在品尝精心烹制的面食)

“北方有句话叫‘上车饺子下车面’。这是我今年回家的第一碗臊子面,奔波在外时最想念的便是这一口。” 在西安智慧城现场,恰逢北方小年当天回家过年的李女士更是异常感动。“上车饺子,下车面”这一讲法,是指送行的时候给被送行的人吃饺子,接风时给被接的人吃面条。对于源远流长的中华文明而言,食物已经是国人情感交流和文化传承的一部分。

吃上臊子面,欢乐过小年。在活动现场,金科大社区的邻里们开怀畅谈,共享睦邻之欢。有欢笑、有感动,此时此刻的欢聚不仅有年的味道,更有邻里情深的家的味道。

仪式感满满邻里共度美好中国年

从2008年在全国首倡邻里文化,金科服务已经坚持在全国打造中国式邻里16年,每一年都举办上万场邻里文化活动。每年的元旦到春节期间,金科服务也都会踩着传统习俗的节拍为金科业主们带来浓浓年味。

新年伊始,一年一度的金科大社区新年灯饰创意展便在陕西惊艳亮相。冬夜里,华灯初上的金科大社区,如梦如幻,溢彩流光。沿着业主的归家路,道路两侧披上多彩的“新装”,红灯笼、彩灯球、树挂小彩灯、主打卡点景观小品等各色灯光交相辉映。咸阳金科世界城的业主张女士表示,“每当小区新春灯饰亮起来,就知道快要过年了,心都变得暖暖的。”

(咸阳世界城点亮新年灯饰)

不仅如此,在陕西各个金科大社区,冬日里的新春关爱从未缺席。例如腊八节当天,工作人员会精心烹制美味的腊八粥,第一时间为业主送上新年的“第一口甜”;在辞旧贺新春活动现场,会安排专人为业主手写“龙年限定年红”,一笔一划之间皆是对新年的美好祝愿;当新春临近,工作人员会化身“财神爷”在小区里送灶糖,传递好运;同时还会安排为业主们逐一清洗爱车、地垫、抽油烟机,扫尘除垢辞旧岁。

(业主为美好中国年活动手动点赞)

暖心的臊子面、多彩的活动,以及邻里的亲密无间,共同构成一个有欢笑、有感动、充满人情味的金科大社区。人们对家的热情和对新一年美好生活的期待在这样团圆、热闹的氛围中被逐渐唤醒,年味随着时间层层递进,传递进每一个人的心里。